Las fiestas de Moros y Cristianos se celebran en Callosa d’en Sarrià el segundo domingo de octubre desde 1860. En honor a la Virgen de las Injurias, patrona del pueblo. Y están declaradas de interés turístico nacional desde 1985
En la actualidad duran cuatro días.
El sábado por la mañana empiezan con “l’Arrancà”. A medio día en la Plaza de España, se reúnen todos los festeros y empiezan un pasacalle por todas las calles del pueblo. Después de comer se traslada a la Virgen de las Injurias, desde su capilla a la Iglesia. Por la tarde tiene lugar la “Entrà Cristiana”, el desfile de las tropas cristiana, encabezada por el embajador y abanderado y culminada por el capitán.
El domingo por la mañana, es el desfile infantil, donde los más pequeños muestran sus artes y alegría. Por la tarde, es la “Entrà Mora”, desfile de las tropas musulmanas, que al igual que los cristianos, van precedidos por el abanderado y embajador y cierra el desfile el capitán moro con su corte.
El lunes, por la mañana se celebra la misa de campaña, (a las puertas de la iglesia), después se llevan a cabo los tradicionales y únicos “Balls Moros i Cristians” (bailes moros y cristianos) de los que no se conoce el origen. Después de comer empieza el tiroteo, la guerra con arcabuces que enfrenta a moros y cristianos por conquistar el castillo, seguidamente se celebra la embajada mora. Para terminar el día se celebra la procesión, donde es llevada la Virgen de las Injurias por el casco antiguo.
El martes, último día de fiestas, se celebran los mismos actos que el lunes. A diferencia que tiene lugar la embajada cristiana, donde el bando de la cruz recupera el castillo y la villa. Y por último tiene lugar la procesión final. Más información en: www.callosaenfestes.com
